Дары Черного моря для наших отдыхающих
Для тех, кто приехал к нам на отдых и не хочет тратить своё драгоценное время на приготовление блюд на мангале, но очень хочет тихим теплым вечером посидеть в беседке и насладиться свежими морскими блюдами с Крымским вином или шашлычком с Коктебельским коньячком.
Мы готовы предложить вам разнообразные блюда и приготовить их только для вас.
Ознакомьтесь с нашим небольшим меню
Скумбрия на гриле или та, что Костя в Одессу привозил - кефаль. Замаринованная в восточных специях и политая свежим лимонным соком.
Свежие мидии на гриле или мидии в белом вине и сливках.
Просто варёные крабы в укропном отваре или комбинированные блюда из морепродуктов.
Чтобы как-то разбавить мясные блюда, предложим вам овощи на гриле. В виде салата или целиком на шампуре.
Кто был в Крыму, наверняка пробовал мясо рапана на деревянных палочках. Мы разнообразим это блюдо и предложим вам отбивные из этого моллюска.
Нежное мягкое мясо рапана в пивном или винном кляре, приготовленное во фритюре. Также можно комбинировать блюда из нашего меню.
Красные сорта рыб (семга, форель) - необыкновенно нежная и сочная, с лимонным соком и зеленью...Что может быть лучше?
Конечно, куда же без мяса )) свинина, баранина, говядина по фирменному рецепту "от шефа", в основу которого положены натуральные крымские специи и пряные травы. Рекомендуем!
Картофель на шампуре с беконом или салом - прекрасный гарнир для любых вышеперечисленных блюд.
И многие другие блюда .....
Приятного аппетита!
|